Amylin Pharmaceuticals fokussiert ihre Aktivitäten auf die Entwicklung von Medikamenten gegen Stoffwechselkrankheiten wie z.B. Diabetes und Fettleibigkeit. Das Unternehmen vertreibt die zwei seit 2005 in den USA zugelassenen Produkte Symlin und Byetta. Byetta ist das erste überhaupt zugelassene glucagonähnliche Peptide-1-Analogon (GLP-1). Es bewirkt bei Diabetes-Patienten eine Senkung des Blutzuckerspiegels und des Körpergewichts und wurde gemeinsam mit Eli Lilly entwickelt. Amylin entwickelt zudem ein Langzeit-GLP-1-Analogon (Bydureon), das nur einmal wöchentlich injiziert werden muss.
Im Oktober 2010 hat Amylin von der FDA für Bydureon einen «Complete Response Letter» erhalten, in dem die FDA von Amylin eine weitere kurze Studie verlangt, die die Messung des Herzrhythmus bei Überdosierung umfasst. Ein weiteres Produkt des Unternehmens, das regulatorischen Prüfungen unterzogen wird, ist Metreleptin, das zur Behandlung von Lipodystrophie entwickelt wurde, einer Krankheit, bei der normales Fettgewebe abgebaut wird und es zu Fettablagerungen in verschiedenen Organen kommt. Darüber hinaus wurden vielversprechende Phase-II-Daten für eine in der Entwicklung befindliche Kombinationstherapie aus Metreleptin und dem Wirkstoff Pramlintide zur Behandlung von Adipositas veröffentlicht. Für beide Indikationen ist Amylin eine Partnerschaft mit Takeda eingegangen.